ASOCIACIÓN DUBRÁM

Talleres de naturaleza y soberanía alimentaria en Asturias

Formación práctica para aprender a recolectar, cultivar y transformar alimentos, plantas y hongos, recuperando saberes útiles para una vida más autónoma y conectada con la tierra.

Descubre los próximos talleres

APRENDER DE LA TIERRA

Cultivar, recolectar, transformar y compartir

En Dubrám recuperamos conocimientos prácticos sobre los recursos naturales y la soberanía alimentaria para integrarlos en la vida cotidiana.

A través de talleres participativos, aprendemos haciendo: desde reconocer y aprovechar plantas y hongos hasta cultivar, fermentar y elaborar preparados de forma artesanal.

saberes del territorio
plantas silvestres bicicleta recoleccion

Recolección e identificación de recursos naturales

Aprender a reconocer, recolectar y comprender plantas, hongos y otros recursos del entorno desde una mirada práctica, respetuosa y conectada con el territorio.

tomates cultivo sostenible

Cultivo y soberanía alimentaria

Promovemos el cultivo consciente y la autonomía alimentaria a pequeña escala, recuperando conocimientos útiles para una vida más resiliente, cercana y sostenible.

silvestres recién recolectadas sobre un plato

Transformación artesanal y salud natural

Compartimos prácticas de elaboración de fermentos, remedios herbales y recursos naturales transformados de forma artesanal para el cuidado, la alimentación y el buen vivir.

Actividades y talleres

Organizamos propuestas formativas y experiencias prácticas en torno a la recolección, la alimentación, los fermentos, las plantas medicinales y otros saberes para la vida cotidiana.

  • Recolección de plantas silvestres
  • Fermentos y transformación de alimentos
  • Remedios herbales y preparados naturales
  • Cultivo, huerto y autonomía alimentaria
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SOBRE DUBRÁM

Una asociación arraigada en Cabranes

Dubrám es una asociación de Cabranes, Asturias, dedicada a recuperar y compartir conocimientos prácticos sobre los recursos naturales, la soberanía alimentaria y la salud.

Javier Fernández desarrolla talleres y actividades para compartir estos conocimientos de forma práctica, cercana y conectada con el territorio.

javier fernandez asociacion dubram

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